Sườn que là phần thịt của con heo được các bạn trẻ rất yêu thích. Bởi thịt sườn que mềm, có nhiều mỡ nên khi ăn không bị khô ngán. Ngoài ra sườn còn được các bạn trẻ biến tấu thành các món ăn như sườn que nướng, hầm, sốt chua ngọt…
Sườn que được nhiều bạn trẻ biến tấu thành các món ăn thơm ngon
Sườn que có đặc trưng gì?
Đây là phần thịt heo được lóc ra từ tảng thịt ở phần ức gần bụng heo. Sườn có đặc điểm là xương nhỏ, dẹt và có thịt bao quanh. Ngoài ra, sườn còn có sụn và thịt mềm nên được sử dụng rộng rãi ở nhà hàng, quán ăn.
Với nhu cầu sử dụng sườn que nhiều nên lượng sườn cung cấp cho thị trường không đủ. Do đó, các bà mẹ nội trợ đã chuyển hướng sử dụng sườn que đông lạnh để ổn định nguồn hàng.
Sườn que đông lạnh tại FamFood có chất lượng không thua kém so với sườn tươi sống. Bởi sườn được bảo quản ở -18 độ C theo công nghệ làm lạnh hiện đại nên giữ được giá trị dinh dưỡng và hương vị tươi ngon vốn có.
Ngoài ra, sườn tại FamFood có quy cách đóng gói túi hút chân không với trọng lượng 300 – 500g nên đảm bảo tốt vấn đề vệ sinh ATTP. Sườn còn có giá cả phải chăng và đặc biệt khi nhà hàng, quán ăn, đại lý kinh doanh đặt mua số lượng lớn sẽ được hưởng mức giá cực ưu đãi.
Sườn que được sử dụng rộng rãi ở nhà hàng, quán ăn
Giá trị dinh dưỡng của sườn que như thế nào?
Sườn que có nhiều dưỡng chất có tác dụng bồi bổ cơ thể người sử dụng, nhất là người già và trẻ nhỏ. Cụ thể về giá trị dinh dưỡng trong 100g sườn que heo nhập khẩu như sau:
- 17g chất đạm cung cấp năng lượng cần thiết cho hoạt động của con người.
- 4g chất béo có tác dụng cân bằng cholesterol
- Vitamin A, C có tác dụng hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện thị lực. Ngoài ra, vitamin C còn có tác dụng làm chậm quá trình lão hoá da.
- Các khoáng chất như sắt, canxi, kali có lợi cho xương, tóc và bổ sung máu để người sử dụng luôn khoẻ mạnh hơn.
Giá bán sườn que bao nhiêu 1kg trên thị trường hiện nay?
Giá bán sườn que trên thị trường khác nhau và nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Chẳng hạn như số lượng sườn, thời điểm, loại sườn, thương hiệu, đơn vị cung cấp… Dưới đây sẽ chia sẻ giá sườn que mới nhất trên thị trường để bạn có thể tham khảo:
- Sườn que tươi có giá 127.000 vnđ/kg
- Sườn que nhập khẩu Mỹ có giá 69.000 vnđ/kg.
- Sườn que nhập khẩu Nga, Ba Lan có giá 59.000 vnđ/kg.
Sườn que có giá phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau
Sườn que làm món gì ngon và hấp dẫn?
Sườn que làm món gì ngon đang là câu hỏi được nhiều chị em nội trợ quan tâm. Dưới đây sẽ chia sẻ một số món được làm từ sườn que để chị em nội trợ tham khảo và thêm vào thực đơn cho gia đình mình nhé!
- Sườn que nướng: có nhiều cách ướp sườn để nướng khác nhau. Các bạn có thể ướp theo kiểu BBQ hay ướp với mật ong để sườn thêm óng ánh và thơm ngon hơn. Từ đó giúp gia đình bạn có thể gắn kết yêu thương vào những dịp cuối tuần.
- Sườn que chua ngọt: đây là món ăn thường có trong các bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này có cách chế biến đơn giản và rất giàu dinh dưỡng. Đồng thời, sau khi hoàn thành, thịt sườn rất mềm, ngấm đều gia vị chua ngọt nên sẽ là món ăn đưa cơm mà bạn không nên bỏ qua.
- Một số món ăn khác từ sườn que như sườn que hầm, sườn sốt me, sườn rán giòn…
Trên đây đã chia sẻ các thông tin hay về sườn que. Hy vọng các chị em nội trợ đã có thể tự tin nấu những món ăn từ sườn này để giúp gia đình có bữa cơm ngon miệng và ấm cúng hơn. Trường hợp chị em đang có nhu cầu mua sườn que đông lạnh mà vẫn còn băn khoăn chưa biết mua ở đâu uy tín tại Hà Nội.
Thì hãy đến ngay với FamFood – Đơn vị chuyên cung cấp thịt heo sạch nhập khẩu từ các nước có ngành chăn nuôi tiên tiến như Mỹ, Úc, Canada. Do đó mua sản phẩm tại FamFood bạn hoàn toàn yên tâm về xuất xứ rõ ràng và vấn đề vệ sinh ATTP.